Консьерж — Интервью с Андрасом Джени

В каком отеле Вы работаете и как долго Вы работаете там в качестве консьержа?

Я работаю в отеле The Chedi Andermatt с августа 2016 года.

Вы живете своей профессией под определенным лозунгом?

Да, делая невозможное возможным.

Можете ли Вы оглянуться на долгую карьеру консьержа?

Да, я могу. Я работала консьержем на круизном лайнере в течение 4,5 лет. После этого я работала консьержем в Висбадене и Франкфурте с 2012 по 2016 год. С 2013 года я являюсь членом клуба Les Clefs d’Or.

Расскажите нам о профессии консьержа в отеле. Что в ней особенного, что связывает Вас с этой работой?

Вам необходимо расширять сеть поставщиков. Кроме того, Вы должны быть в состоянии выполнить особые пожелания Ваших гостей — например, организовать билет на распроданный концерт или футбольный матч.

Каковы самые большие преимущества и недостатки Вашей профессии?

Большим преимуществом является то, что Вы никогда точно не знаете, что принесет день. Каждый день — разный. Желания гостей могут сильно отличаться. Вам никогда не бывает скучно. Единственный недостаток — это почти никогда не иметь выходных. Конечно, это не совсем большое преимущество, особенно если у Вас дома есть семья.

Какое самое сложное задание, полученное от гостя отеля, Вы смогли выполнить?

Одна иностранная семья хотела купить одежду вечером после 21.00 в роскошном бутике. Чтобы исполнить это желание, я должен был попросить кого-то открыть магазин исключительно для этой семьи. К счастью, я знал номер личного мобильного телефона менеджера. В течение 30 минут он открыл свой магазин. В общей сложности в магазине присутствовали еще 5 сотрудников, которые обслуживали и консультировали семью. Конечно, гости купили почти все, что было в бутике. Я думаю, что благодаря этим покупкам менеджер достиг почти половины своего годового бюджета.

Был ли у Вас какой-нибудь впечатляющий опыт с особым автомобилем гостя?

Да. Однажды мне разрешили проехать на новом Porsche 917 Spyder одного иностранного гостя на довольно большое расстояние.

Вы смотрели фильм «Отель «Гранд Будапешт»»? Что Вы думаете о нем? Если нет, то как Вы представляете себе профессию консьержа через 50 лет? Что изменится?

Хотя я сам родом из Унгарна, я не видел этот фильм. В наши дни консьержи, очевидно, имеют в своем распоряжении Интернет и Google. К сожалению, это заставляет многих консьержей пренебрегать своими личными связями, ведь гораздо проще найти что-то с помощью Google. Однако я думаю, что в целом наша работа не слишком изменится , потому что мы знаем секретные советы и не хотим превращаться в «Google-консьержей».

Как консьерж переживает рождественский сезон? Перегружены ли Вы бесчисленными просьбами гостей отеля, вместо того чтобы затариваться подарками? Или Вы все же находите спокойное время для общения с близкими?

Во время праздников, и особенно во время Рождества, у нас очень много работы. Гости хотят, чтобы в их комнате стояла рождественская елка, им нужны хорошие идеи для подарков и так далее. Я все же стараюсь иногда брать отпуск для себя и своей жены.

Lesen Sie hier die weiteren Artikel der Concierge-Serie:

• Concierge-Interview mit Jérémie Varry
• Concierge-Interview mit Florian Weidenbach