حصاد العنب الرائع في توسكانا

توسكانا والنبيذ
يعود تاريخ زراعة النبيذ في توسكانا إلى عام 800 قبل الميلاد، حيث بدأ الإتروسكان (شعب عتيق من إرتوريا) بزراعة كروم العنب. ومع ذلك، استولى الرومان على المنطقة وتوقفت زراعة العنب مؤقتاً. وفي العصور الوسطى فقط، بدأ الرهبان بإحيائها.

أهم أصناف العنب هي سانيوفيز وكابيرنيت ساوفيجنون وتريبيانو توسكانو وفيرناتشيا دي سان جيميجنانو.

توسكانا وحصاد العنب
يتم حصاد العنب في توسكانا في شهري سبتمبر وأكتوبر. وهذه فرصة مثالية لزيارة المنطقة. يجب ألا تفوتك الفعاليات العديدة التي تقام في جميع أنحاء المنطقة. يحتفل السكان بالحصاد الناجح في ذلك الوقت. وتكتسب المحبة والانفتاح أهمية كبيرة في هذه المعارض القروية. حيث الأكل وشرب النبيذ والغناء والرقص.

من الصعب الحصول على نظرة عامة على الأحداث المختلفة حول حصاد العنب في توسكانا. لذلك، جمعنا لكم أدناه بعضاً من أجمل الفعاليات:

– مونتايوني (فيرنزي) – ساغرا ديلا كاستانيا ديل تارتوفو (الاحتفال بالكستناء والكمأة) – عطلة نهاية الأسبوع الأخير من شهر أكتوبر
o حدث حيث يمكنك تذوق وشراء العديد من المنتجات النموذجية. ويكتمل المعرض بالكثير من العروض والترفيه.
– مونتالسينو (سيينا) – ساغرا ديل توردو – يوم الأحد الأخير من شهر أكتوبر
o مع الدوارات والبطولات المنظمة، يتذكر الناس نهاية موسم الصيد. لحم الغزال والنبيذ المحلي والرقص والغناء في عادات القرن التاسع عشر.
– مونتيري (سيينا) – ساغرا ديلا كاستانيا (احتفال الكستناء)
o يمكن تذوق منتجات الطهي النموذجية وشرائها.
– سيرتالدو ألتو (فلورنسا) – بوكاتشيسكا – الأسبوع الثاني من أكتوبر
o مهرجان الطهي في قرية جيوفاني بوكاتشيو (كاتب إيطالي).
– مونتيريجيوني (سيينا) – مهرجان الخريف – أول سبت وأحد من شهر أكتوبر
o مهرجان على شرف حصاد العنب
– مينسانو (سيينا) – مهرجان فيستا ديلا فينديميا (مهرجان حرفة العنب) – عطلة نهاية الأسبوع الأولى في أكتوبر

توسكانا ومزارع الكروم
إلى جانب الاحتفالات الفخمة، فإن مزارع الكروم المثالية هي أيضاً جزء من حصاد العنب في توسكانا. لقد بحثنا لك عن بعض الجواهر التي تقدم لك بعض العقارات ومزارع الكروم الجميلة بشكل خاص:
– بوديري لا كاسيتا: تحيط به الغابات وبساتين الزيتون، وينتج ستيفانيا وأليساندرو توغنيتي نبيذ تشيانتي الفاكهي.
– غاليوليول: يقع هذا الكرم بالقرب من كاستيلينا في كيانتي. هنا، يتم إنتاج النبيذ الذي يعود تاريخه إلى قرون مضت.
– فتوريا تيرابيانكا: يقود السويسري روبرتو غولدينير مزرعة الكروم هذه. يمتد على مساحة 125 هكتاراً ويتميز بالغابات والتلال وبساتين الزيتون.
– مونتيفيرو يمتلك جوليان وجورج ويبر، وهما زوجان من رجال الأعمال من ميونيخ، مزرعة الكروم الجنوبية هذه. وقد حصلا بنبيذهما على مكان في مجال النبيذ الفاخر. يُزرع عنب كابيرنيت سافينيون وميرلوت وكابيرنيت فرانك وبيتيت فيردوت بشكل رئيسي. باتزيلا: في هذا الكرم، يتم إنتاج ما يسمى بـ Super-Tuscans. وتتوجه هذه الأنواع من النبيذ إلى النباتات الكبيرة من بوردو وتتكون عموماً من العنب الفرنسي.
– بينينو يعود تاريخ هذا الكرم إلى القرن الثامن عشر. ويقودها اليوم زوجان يرغبان في التقدم إلى مستوى أفضل مزارع الكروم في إيطاليا.

توسكانا والمناخ
إلى جانب حصاد العنب، فإن توسكانا لديها الكثير لتقدمه أيضاً. تبلغ درجة حرارة مياه البحر الأبيض المتوسط حوالي 24 درجة في المتوسط. لم تعد الشواطئ والمدن مزدحمة بالسياح بعد الآن، حيث أن الموسم الرئيسي قد انتهى.

تتألق المناطق المحيطة بأجمل الألوان في أوائل أشهر الخريف وتوفر إطلالة رائعة وخلابة على توسكانا. يوجد الكثير من الينابيع الحرارية الجميلة في المنطقة وهي مثالية للاسترخاء في الأيام الممطرة.

يمكن لعشاق الرياضة الاستمتاع بأشهر الخريف بشكل مثالي للاستمتاع بقضاء بعض الوقت في توسكانا. وبفضل درجات الحرارة اللطيفة، فإن هذا الموسم مثالي لرحلات المشي لمسافات طويلة وركوب الدراجات الهوائية.